こんにちは、ぐーたろすです。
新型コロナウィルスの影響で自粛ムードが広がっていますね。もうそろそろ緊急事態宣言も発令されるんじゃないかな?
※7日に緊急事態宣言が7都府県に発令されました。私の住んでいる滋賀県は対象外ですが、新型コロナウィルス陽性者が徐々に増えてきています。
こんな状況なので、当面キャンプは自粛しなきゃと思います。というか、お出かけ自体自粛ですね。
という訳で、今週もお庭でデイキャンプ気分を味わうことにします。先週はおやつタイムだけだったので、今回は夕ご飯まで楽しみました。
お庭でデイキャンプ
朝から食料の買い出しに。こればっかりは家から出ないといけないので、マスクをしてお店の出入りは除菌消毒の厳重態勢です。
食料調達
お嬢のお気に入りになってしまった焼きマシュマロのため、マシュマロとチョコビス。それからホットサンドを作るのに食パンとキャベツ、ベーコン、ナナチキ、竜田揚げを購入。あとはメインのお肉に焼きそばと具材の豚バラ、もやしを購入し終了。
おやつタイム
お昼を少なめにしたので、焼きマシュマロをしながらホットサンドを作ります。
ホットサンドの具材は
1.ナナチキとキャベツの千切り、タルタルソース
2.竜田揚げとキャベツの千切り、タルタルソース
3.ベーコンと卵とキャベツの千切り、マヨネーズ
あっ、写真撮り忘れた。
4.ベーコンと卵ととろけるスライスチーズ
家族4人、それぞれ4等分していただきました。
ホットサンドの食べ比べ
せっかくなので4種類のホットサンドにそれぞれ投票してもらいました。1位は3点、2位は2点、3位は1点、4位は0点とし、気になる結果は?
1位:1.ナナチキとキャベツの千切り、タルタルソース
ナナチキのスパイスが絶妙なアクセントとなり、かつジューシーでめっちゃおいしい。満場一致で1位となりました。
2位:4.ベーコンと卵ととろけるスライスチーズ
ベーコンと卵とチーズ、うまくないわけがない。ただ、カロリーは高そう…。嫁以外の3人は2位に投票。
3位:3.ベーコンと卵とキャベツの千切り、マヨネーズ
2位のチーズの代わりにキャベツを挟んでみました。キャベツのシャキシャキした食感もよく、程よくあっさりしているので女性ウケしそう。
4位:2.竜田揚げとキャベツの千切り、タルタルソース
もっと上位に来るかと思ってましたが、意外なことに最下位でした。竜田揚げ(セブンイレブン)があっさりし過ぎていたため、パンチ力に欠けたんだと思います。私の味付けがミスったか?
以上のような結果となりました。
あくまで、ぐーたろす家族の舌の好みです。特にこれといった味付けはせず、そのまま挟んで焼いて食べただけなので、ひと工夫すればもっとおいしいものが作れるんじゃないかな。私には工夫の仕方がわかりませんが・・・。
お腹も満足したので、ひとまず休憩。この日は好天でぽかぽか暖かく、ウトウト…。
ビールを片手にお肉をヤキヤキ
17時を過ぎたところでたまらずビールをプシュー。外で飲むビールは一味違いますね、家の庭ですけど。飲んでばっかりいると奥さまに怒られるので、夕食の準備に取り掛かります。メニューはお肉と焼きそば。この前スキレットを買っちゃったのでお肉の塊りを焼きたかったんです。
購入したのはロッジのスキレット8インチ
ロッジのスキレットは面倒なシーズニングが最初からしてあるので、シーズニングの方法がわからない方にはおすすめです。
さすがに配送されたそのまま使うのは衛生的にどうか?とも思いますので、水洗いとオイルの塗り込みはやりましたけど。
お肉は安物ですが、スキレットで焼くとテンションも上がりおいしくなります。さらに外飯効果でおいしさ倍増。
2枚のお肉を炊きましたが、あっという間に完食。うまかった~!
締めは定番の焼きそば
夕食の締めは定番の焼きそばです。
お肉をいただいた時点でお腹も結構満足していたので、3人前の焼きそばはちょっと多いかなぁ?とも思いましたが、1人前だけ残っても面倒なので焼いちゃえー!
で、結局食べれちゃうんです。焼きそばは食べれちゃうんです。
撤収
いい時間になってきたのでそろそろ撤収しなきゃ。でもお庭で(正確には風が強かったため駐車場でしました)やっているので、撤収も楽ちん。この日は土曜日のため、多少明日に残しても大丈夫だし。
でもスキレットだけはそのまま放置するとサビちゃうので、使い終わったらしっかりメンテナンスをしましょう。水で洗って、火にかけて水分を飛ばしオイルを薄く塗りこむ。たしかこれでよかったと思うんやけど…。