こんにちは、ぐーたろすです。
自宅待機が続くなか、なかなかキャンプに行くことができません。最近では家にいながらキャンプ気分を味わう、「お家キャンプ」や「ベランピング」が流行っているそうです。
私も少しでもキャンプ気分を味わおうと「お庭でデイキャンプ」をしているのですが、天気が悪いとさすがにちょっと。
だからといって、家の中でテントを広げるなんて奥さまの許しが下りるわけもなく。雨降りだとやることが無いんです。なんかすることないかなぁっと思ってたら、ふとホットサンド作れるんじゃないか？と。私の愛用しているホットサンドメーカーはIHに対応していないんですが、我が家のコンロはIHです。なのでこのホットサンドメーカーは使えないのですが、そういえば1つはラジエターヒーターになっているので使えるんじゃないかと。普段使ってないのですっかり忘れてました。
という訳で今回は、IHコンロを使ってホットサンドを作ることにしました。
たまごサンドを作る
さてホットサンドを作ると決めたのはいいのですが、何をはさもうか？ナナチキホットサンドはこの前のお庭デイキャンプで作ったし。
冷蔵庫とも相談して、たまごサンドを作ることに。ここにハムとチーズをトッピングした「ハム入りチーズinたまごサンド」に決定。
ハム入りチーズinたまごサンドの作り方
作り方は至って簡単。
食パンにハムとチーズを乗せ、ゆで卵にマヨネーズを和えたものを食パンで挟み込んで焼くだけ。
詳しくはこちらを参考にしてください。
出来上がり
なかなかに好評でした。見た目もいい感じに出来上がったので完全に満足。ボリュームもあって1個食べたらお腹いっぱい。こりゃ、お昼ご飯いらんな。
最後に
雨の日は掃除しかやることなかったのですが、我が家のIHコンロでもIH非対応のホットサンドメーカーが使えることがわかったので、これからは出番が増えそう。早くキャンプに行ければいいんですけど。
最近急に暑くなってきたので、今週末はかき氷しようかな。
