こんにちは、ぐーたろすです。
今回は、ホットサンドメーカーで作る「ハム入りチーズinたまごサンド」の作り方を紹介します。
当初、普通の「たまごサンド」を作る予定だったのですが、冷蔵庫にハムとスライスチーズがあったのでついついトッピングしちゃいました。
材料（4人分）
・卵・・・3個
・マヨネーズ・・・大さじ3
・バター・・・少々
・塩・・・適量
・こしょう・・・適量
・スライスチーズ・・・2枚
・ハム・・・2枚
・食パン（8枚切り）・・・4枚
調理方法
①鍋に卵と水を入れ、強火にかけます。沸騰してきたら弱火にして約8分茹でます。茹であがったらすぐに卵を水で冷やします。
②卵が冷えたら殻を剥き、キッチンペーパーで水気をとったあとフォークで卵をつぶしていきます。この時細かく潰しすぎないほうが、卵の味が分かりやすく美味しく仕上がります。
③マヨネーズを入れ、卵とよく混ぜあわせます。よく混ざったら、塩とこしょうで味を整えます。アウトドアのように外で食べるなら、こしょうは多めの方がパンチの効いた味付けになって、より美味しく感じられると思います。
④ホットサンドメーカーを温め、バターを塗ります。ホットサンドメーカーが暖まったら食パンを1枚置き、ハム、チーズを置いていきます。卵は満遍なく広げるのではなく中央にこんもり山のようにするのがポイントです。卵を満遍なく広げると、食パンを挟む時はみ出しやすくなり見栄えも悪くなります。
⑤時々パンの焼け具合を見ながら、程良く焦げ目がついたら完成です。
出来上がり
なかなか上手にできたんじゃないかな？（1枚目は焦げすぎたのは内緒…）
チーズを入れたのでよりマイルドな味になり、ちょっとパンチがなかったので2枚目はこしょうを多めに振りかけました。
定番のたまごサンドに少しトッピングを加えたのですが、美味しくいただきました。
作り方も簡単なので、是非お試しくださいまし。
今回使用したホットサンドメーカーはこちら
