こんにちは、キャンプ場予約したら雨だったり、急な仕事が入ったりでここ最近全然キャンプに行けてないよー!日頃の行いは悪くないハズ・・・と思っているぐーたろすです。
今回はテレビ朝日系列の「家事ヤロウ!!!」で放映された、ホットサンドメーカーを使った簡単&激うま料理の紹介にあった「焼き蒸しパン」を作ってみました。
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ホットサンドメーカーといえば、その名のとおりパンに具を挟んで焼いたホットサンドを作る調理機器なんですが、それ以外の料理にもいろいろ活用できる優秀さんなのです。最近はおうちキャンプブームでより人気が高まっているみたい。
材料(1人分)
・ジャンボむしケーキ(銀座木村屋) 1個
・バター 10g
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「家事ヤロウ(家事やろう)」のレシピですが、蒸しパンなら何でもいいでしょう。私も木村屋のジャンボむしケーキを探しましたが見当たらず、今回はフジパンの「おいしいたまご蒸しパン」を使用しました。
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バターは冷蔵庫に入れておくと冷えて硬くなるので、欲しい分だけ取るのもなかなか難しいですよね。取り過ぎたら戻すのもちょっと抵抗ある方もおられるでしょう。 その点このチューブタイプのバターは冷蔵庫に冷やしてもカチカチにならず柔らかいままなのでとっても便利で、使いたい分だけサッと使えるのがいいんです。 アウトドアにピッタリです。
作り方
① ホットサンドメーカーにバター5gを入れ、その上に蒸しケーキをのせる。
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※バターはお好みで量を増やしてもOK。
② 蒸しケーキの上に残りのバター5gをのせたら、ホットサンドメーカーを閉じて中火で1分半焼く。
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※火が強いとすぐに真っ黒に焦げてしまうので、ちょくちょく開けて中を確認した方がいいですね。
③ ホットサンドメーカーをひっくり返し、裏面をさらに1分半焼く。
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※ ホットサンドメーカーは両面から熱が伝わるので裏面は1分ほどでいいかも。
④ 蓋を開けてお皿に盛り付ければ完成!
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※アレンジでメイプルシロップをかけてみました。
ホットサンドメーカーに蒸しパンとバターを入れて焼くだけの簡単激ウマ飯で話題のレシピ。外はサクサク、中はふわふわで、食べるとバターがじゅわっと口の中に広がって絶品です。メイプルシロップをかけると、完全にデザートですよ。
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